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"Gault&Millau" prämiert erstmals "Köchin des Jahres"

Wer an ausgezeichnete Spitzenküche oder Kochkunst im Fernsehen denkt, dem fallen vermutlich vor allem Männer hinterm Herd ein. Die neue Ausgabe des "Gault&Millau" will da ein Zeichen setzen.

19.06.2023 UPDATE: 19.06.2023 13:37 Uhr 2 Minuten, 44 Sekunden
Douce Steiner
Douce Steiner wurde als «Köchin des Jahres» ausgezeichnet.

München (dpa) - Im 40. Jahr seines Erscheinens in Deutschland hat der Restaurantführer "Gault&Millau" zum ersten Mal eine "Köchin des Jahres" prämiert. Auch alle anderen am Montag in München vergebenen Auszeichnungen wie "Entdeckung des Jahres" und "Gastronomin des Jahres" gingen in diesem Jahr ausschließlich an Frauen. "Gute Küche ist keine Frage des biologischen Geschlechts", heißt es im

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