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China erlässt Gesetz gegen Lebensmittelverschwendung

Allein in Chinas Catering-Industrie werden jedes Jahr ungefähr 18 Milliarden Kilogramm Lebensmittel verschwendet. Nun greift die Volksrepublik durch.

30.04.2021 UPDATE: 30.04.2021 08:03 Uhr 36 Sekunden
China
Kunden in einem Supermarkt beim Einkaufen. Foto: CHINATOPIX/AP/dpa/Symbolbild

Peking (dpa) - In China ist ein neues Gesetz gegen die Verschwendung von Lebensmitteln in Kraft getreten. Demnach können künftig etwa übermäßige Bestellungen bei Catering-Dienstleistern mit einer Strafe von bis zu 10.000 Yuan (umgerechnet etwa 1275 Euro) geahndet werden.

Auch dürfen Catering-Dienste nun eine Entsorgungsgebühr von Kunden verlangen, die große Mengen an Lebensmittelabfällen

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