Heute im Marstall: Speisen wie früher
20er-Jahre-Gerichte zum Jubiläum
Heute im Marstall: Speisen wie früher – 20er-Jahre-Gerichte zum Jubiläum
Heidelberg. (RNZ) Hundert Jahre alt wird man nur einmal – und deshalb wird im "Zeughaus", Marstallhof 3, am Freitag, 21. Mai, ordentlich aufgetischt. Bei der Gestaltung des Jubiläum-Speiseplans dienten die 1920er-Jahre, das Gründungsjahrzehnt der Mensa, laut Studierendenwerk als Vorbild.
Zur Auswahl stehen zum Beispiel halbe Ente mit Schupfnudeln oder Tafelspitz mit Meerrettichsoße und Kartoffeln. Festtagsgulasch mit Bohnen, Graupen und Speck mit Spätzle führen die Liste fort. Mit Gemüse-Bulgur in Tomaten wird aber auch eine fleischlose Variation angeboten. Wer es etwas süßer mag, für den bietet die süße Theke im "Zeughaus" Arme Ritter, Kaiserschmarrn und Pfannkuchen, die mit Vanillesoße, Pflaumen und Zimt und Zucker garniert werden.
Für den Besuch der "Zeughaus"-Mensa ist eine zweifache Corona-Impfung, der Nachweis einer überstandenen Infektion oder ein negatives Testergebnis erforderlich. Testen lassen kann man sich auch vor Ort. (RNZ)
