Plus Ittlingen/Helmstadt-Bargen

"Spargel-Ernte geht nicht im Home-Office"

Erster Spargel der Saison kommt aus Ittlingen – Kraichgauer Bauern sind aufgrund fehlender Erntehelfer besorgt

18.03.2020 UPDATE: 19.03.2020 06:00 Uhr 2 Minuten, 55 Sekunden
Auf dem Hof von Reiner Keller (Mitte) wird seit Montag der erste „Kraichgau-Spargel“ der Saison gestochen. Jedoch sind aufgrund der Corona-Krise deutlich weniger Helfer im Einsatz als üblich. Doch die, die da sind, wie der aus dem Irak geflohene und in Ittlingen lebende Muhannad Iburi (links) sowie der Pole Mirek Placzek stechen, was das Zeug hält. Foto: Falk-Stéphane Dezort

Von Falk-Stéphane Dezort und Christiane Barth

Ittlingen/Helmstadt-Bargen. Die Spargelsaison ist eröffnet. Auf dem Hof von Reiner und Birgit Keller werden seit Montag bereits die ersten Stangen des sogenannten königlichen Gemüses gestochen. "So früh waren wir noch nie", freut sich Reiner Keller. Die frühzeitige Ernte wird von einem erneut milden Winter begünstigt. So sei

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