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Mosbach: Auf dem Hof von Schweinezüchter Udo Holder

Auch wenn nicht immer alles rosarot ist in seinem Beruf – Holder ist Landwirt aus Leidenschaft

01.09.2016 UPDATE: 02.09.2016 06:00 Uhr 3 Minuten, 21 Sekunden

Die Ferkel springen umher: Der Mosbacher Landwirt Udo Holder und Steffen Diemer treiben eine Schweineschar in einen anderen Stall. Keine leichte Aufgabe, man braucht viel Geduld und Geschick. Foto: Alexander Rechner

Von Alexander Rechner

Mosbach. Ein kurzes, aber kräftiges "Hallo" als Begrüßung durchbricht die seltsam anmutende Stille, die noch wie ein Nebelschleier über dem Bergfeld liegt. Es ist früher Samstagmorgen, die Sonne erhebt sich langsam und verdrängt das Dunkel der Nacht, eine Brise des typischen Odeurs liegt in der Luft, und mehr als 2200 Schweine wollen ihr Frühstück haben. Alltag

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