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Plus "Krone" in Herxheim

Eine gastronomische Ära endet

Sternekoch Karl-Emil Kuntz zieht sich zurück und übergibt Edelrestaurant in jüngere Hände

22.06.2018 UPDATE: 24.06.2018 06:00 Uhr 35 Sekunden
Karl-Emil Kuntz. Foto: Rechenberg

Herxheim-Hayna. (rs) Im südpfälzischen Herxheim-Hayna bei Landau geht eine gastronomische Ära zu Ende: Gourmetkoch Karl-Emil Kuntz (60) geht in den Ruhestand. Er hat 36 Jahre das Edelrestaurant "Krone" mit Hotel in einer ehemaligen Postkutschenstation geleitet. Und dem Familienunternehmen 32 Jahre lang ununterbrochen einen Michelin-Stern beschert.

"Ich möchte die Zeit künftig meiner

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