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Das kann Bier

Lorenz Bruckauf erzählt im RNZ-Interview über den Gerstensaft - Bierfest startet am Donnerstag auf den Kapuzinerplanken - Fleisch lieber nicht mit Bier ablöschen

08.07.2019 UPDATE: 09.07.2019 06:00 Uhr 2 Minuten, 5 Sekunden
Lorenz Bruckauf. Foto: zg

Von Volker Endres

Mannheim. Knapp 200 Biere aus aller Welt können Besucher des Mannheimer Bierfests verkosten. Von Donnerstag bis Samstag, 11 bis 13. Juli, dreht sich auf den Mannheimer Kapuzinerplanken alles um Hopfen und Malz. Neben den klassischen Sorten wie Pils oder Weizen gibt es auch Craftbiere in allen möglichen Geschmacksrichtungen.

Was ist das Besondere an Bier? Warum ist

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