Städtische KantinenAlles nur noch "bio"?
Greenpeace fordert weniger Fleisch und mehr Bio-Produkte in Kitas, Schulen und für Stadt-Angestellte - Stadt will Anteil "sukzessive erhöhen"
Fleisch auf dem Teller ist in vielen öffentlichen Kantinen immer noch normal. Dabei schaden die Treibhausgase, die bei der Tierhaltung entstehen, dem Klima. Regionale Bio-Produkte und viele fleischlose Alternativen sollen auch hier bald Abhilfe schaffen. Foto: dpa
Von Marion Gottlob
Heidelberg. Weniger Fleisch aus Massentierhaltung und mehr Bio-Produkte auf dem Teller? Die Greenpeace-Gruppe Mannheim-Heidelberg fordert von der Stadt,
