Plus Café Wittemann Buchen

So gelingt das Weihnachtsgebäck wie beim Profi

Stefan und Christian Wittemann geben Tipps für Vanillekipferl und Zimtwaffeln - "Ohne Plätzchen ist es kein Weihnachten"

27.11.2020 UPDATE: 29.11.2020 06:00 Uhr 2 Minuten, 57 Sekunden
Zimtwaffeln sind nur eine der zahlreichen Sorten, die Stefan und Christian Wittemann von Hand herstellen. Foto: Jana Schnetz

Von Jana Schnetz

Buchen. Beim Betreten der Backstube des Café Wittemann schlägt einem der warme Duft von Zimt und anderen Köstlichkeiten entgegen. Stefan Witteman steht bereits am Waffelgerät und backt die Zimtwaffeln aus. Sofort ist das Weihnachtsgefühl da, das wohl kaum durch etwas mehr hervorgerufen werden kann wie durch Weihnachtsgebäck.

Wie schön, dass das

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