WeinheimVon Apfelbäumen, Eispanzern und Klimawandel
Die Pächter des Apfelhofs Schulz überzog Knospen erneut mit gefrierendem Wasser. Der Spätfrost ist kein neues Phänomen, aber er wird extremer.
13.04.2021 UPDATE: 14.04.2021 06:00 Uhr 1 Minute, 48 Sekunden
Ein physikalischer Trick, der auch noch toll aussieht: Apfelknospen im „Mini-Iglu“. F.: Kreutzer
Von Philipp Weber
Weinheim/Bergstraße. Die Nacht auf Dienstag war kurz für Sven Stein. Der aus Großsachsen stammende Pächter des Weinheimer Apfelhofs Schulz musste raus, die Wetterstation hatte Alarm geschlagen. "Wenn die Temperaturen unter minus 0,5 Grad sinken, empfehle ich, die Überkronenberegnung anzustellen", erklärt der Obstbauberater Karl-Otto Jäck. Er war am
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