Gänse für den Sankt Martinstag
Im Gänsemarsch geht es über eine Wiese. Mehrere tausend Tiere werden hier Bundesland Sachsen-Anhalt gehalten. Viele Gänse landen am Sankt Martinstag, also am 11. November, auf unseren Tellern.
Im Gänsemarsch geht es über eine Wiese. Mehrere tausend Tiere werden hier Bundesland Sachsen-Anhalt gehalten. Viele Gänse landen am Sankt Martinstag, also am 11. November, auf unseren Tellern.
Aber woher kommt diese Tradition? Ein Sprichwort besagt: "Die Gänse haben Sankt Martin verraten, dafür müssen sie jetzt braten." Das Sprichwort ist aus einer Legende über diesen Heiligen
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