serv_Rezept
Kräuterwaffeln mit Lachs
Zutaten für 2 bis 3 Portionen:
Für die Waffeln:
250 g Dinkelvollkornmehl
350 ml Buttermilch
1 Bund glatte Petersilie (gehackt)
1 Bund Schnittlauch (gehackt)
2 Eier
1½ TL Backpulver
4 EL Olivenöl
1½ TL Salz
Für den Quark:
250 g Sahnequark oder Ricotta
2
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