LEICHT UND LECKERTagliatelle-Erbsen-Carbonara
Das Rezept für die vegetarische Pasta mit Erbsen
Zutaten für 2 Portionen:
200 g Tagliatelle
100 g durchwachsener Speck
1 kleine Zwiebel
250 g TK-Erbsen
50 ml Milch
150 ml Schlagsahne
2 Eier
Salz und Pfeffer
1 EL Öl
3 EL Parmesan (gerieben)
Zwiebel fein würfeln, den Speck in Streifen schneiden. Milch, Sahne und Eier miteinander verquirlen. Die Pasta
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