LEICHT UND LECKERApfel-Streuselkuchen vom Blech
Saftig, lecker und unwiderstehlich
Dieser Apfelkuchen aus Rührteig wird kranzförmig mit eingeritzten Apfelhälften belegt. Nach dem Backen wird der Kuchen mit aufgekochter Aprikosenkonfitüre bestrichen. Foto: dpa
Für den Teig:
375 g Mehl
1 Päckchen Trockenhefe
50 g Zucker
200 ml lauwarme Milch
75 g weiche Butter
1 Päckchen Vanillezucker
1 Prise Salz
1½ kg Äpfel
Für die Streusel:
200 g Weizenmehl
100 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Messerspitze Zimt
150 g
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