HildebrandmühleCouscous und Bulgur aus Mannheim
Die Hildebrandmühle auf der Friesenheimer Insel ist der erste industrielle Hersteller nördlich der Alpen.
Couscous wird traditionell vor allem in Nordafrika gegessen – und immer öfter auch hierzulande. Die Herstellung in Mannheim verkürzt den Weg zum Konsumenten. Foto:dpa
Mannheim. (tv) Getreide verarbeitet die Hildebrandmühle in Mannheim seit 1907, als das Weinheimer Stammhaus eine zweite Produktionsstätte auf der Friesenheimer Insel in Betrieb nahm. Während in
