"Tofubutter" ist keine Butter
Vegane Produkte dürfen in der EU nicht unter Namen wie "Pflanzenkäse" oder "Tofubutter" verkauft werden
Von Martina Herzog
Luxemburg. Veganer verzichten auf tierische Produkte. Doch was, wenn die Lust auf Käse kommt? Dann gibt es viele pflanzliche Alternativen. Der Hersteller Tofutown hat sich darauf spezialisiert - ist aber verklagt worden, weil er Namen wie "Tofubutter", "Pflanzenkäse" und "Veggie-Cheese" nutzt. Könnte nach Milch klingen, finden Wettbewerber - und der Europäische
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