Nach 246 Jahren stellt die Waibstadter Adlerbrauerei ihren Betrieb ein
Braumeister Wolfgang Haag konzentriert sich künftig auf den Getränkehandel.
Feierabend bei Adler-Bräu: Letztmals wurden die typischen Bügelflaschen befüllt und zapfte Braumeister Wolfgang Haag den Sud ab. Fotos: Jäger
Waibstadt. (aj) 246 Jahre lang gehörte das Adler-Bier zu Waibstadt wie das Brunnenweibchen. Doch jetzt ist Schluss. Braumeister Wolfgang Haag, der den Betrieb in achter Generation führte, hat den letzten Sud auf die Flaschen gezogen. Die Kleinbrauerei ist passé und der markante Emblem-Greifvogel mit dem Bierkrug endgültig in Geschichtsbüchern gelandet. Damit verschwindet die viertälteste Brauerei
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