Neues BackhausBald backen die Sinsheimer wieder selbst
Neues Backhaus an der Carl-Orff-Schule steht einmal im Monat allen zur Verfügung - Einrichtung vermittelt Schülern Berufswissen
Bei der Einweihung des neuen Backhauses wurden die ersten Brotlaibe in den Holzbackofen geschoben. Foto: Herbert Heß
Von Herbert Heß
Sinsheim. Neuer Schwung für eine alte Tradition: Öffentlich Brot backen für Jedermann ist in Sinsheim ab sofort wieder möglich. Ein Backhaus ging in diesen Tagen an der Carl-Orff-Schule in Betrieb. Künftig wird es am Rand der Gartenstadt Backtage geben.
Die Idee kam mit der Frage nach gutem Schulessen, schildert Theo Grimm, Lehrer und Vorsitzender der "Brücke", des
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