Montag, 17. März 2025

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Brot-Sommelier Michael Kress steht im WM-Finale

Kress hat sich für die Entscheidung im Rahmen einer Fachmesse qualifiziert.

20.02.2025 UPDATE: 20.02.2025 04:00 Uhr 1 Minute, 4 Sekunden
Michael Kress. Foto: zg

Weinheim/Düsseldorf. (RNZ) Auf der Internationalen Bäckereiausstellung (iba) in Düsseldorf wird am 21. Mai der erste Brot-Sommelier-Weltmeister gekürt. Unter den Finalisten ist der Weinheimer Bäckermeister und Brot-Sommelier Michael Kress. Er setzte sich jetzt in einem Vorentscheid durch, zu dem 45 Brot-Sommeliers aus zwölf Ländern angetreten waren. 16 von ihnen sind weitergekommen, darunter

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