Schriesheims Stern ist erloschen
Schriesheim. Guide Michelin 2013 berücksichtigt den "Strahlenberger Hof" nicht mehr, nachdem Jürgen Schneider seinen Abschied angekündigt hatte
Spitzenkoch Jürgen Schneider hatte die Redaktion des Guide Michelin davon unterrichtet, dass es ihn nach Südafrika zieht, wo er und seine Frau Susanne Teilhaber an einem Weingut sind. Hier wollen die Schneiders auch ein neues Restaurant eröffnen. Foto: Dorn
Von Carsten Blaue
Schriesheim. Im neuen Guide Michelin des nächsten Jahres tauchen der "Strahlenberger Hof" und Jürgen Schneider nicht mehr auf. Es war aber keine Überraschung, dass der Gourmetstern über Schriesheim erlöschen würde. Denn Spitzenkoch Schneider spielte zuvor mit offenen Karten und setzte die Michelin-Redaktion frühzeitig darüber in Kenntnis, dass er den Herd in seinem Restaurant
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