In den Schulen liegt der Schwerpunkt auf regional und fair
Vegane Ernährung steht bei den Schulbesuchen der städtischen Gesundheitsmanagerin (noch) nicht verstärkt im Fokus.

Mosbach. (schat) Sie trägt seit 2020 für das "Gesundheitsmanagement für städtische Schulen" Verantwortung – und hat damit schon Berufs wegen auch immer wieder mit dem Thema Ernährung zu tun. In der täglichen Arbeit sind laut Jennifer Amend die Berührungspunkte mit Veganismus allerdings (noch) eher selten.
Im täglichen Leben spielt die alternative Form der Ernährung aber sehr wohl eine
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