KatzentalGalasieg gegen den Dauerbrenner Rubinette
Das Apfeltestessen lockte so viele Teilnehmer wie noch nie auf den Hof Gätschenberger nach Katzental.
04.10.2023 UPDATE: 04.10.2023 06:00 Uhr 1 Minute, 54 Sekunden
Beim Rundgang über die Felder seines Betriebs gab Arno Gätschenberger den Testerinnen und Testern einen informativen Einblick in den Apfelanbau. Foto: Christian Hafner
Von Christian Hafner
Katzental. Käseverkostung, Whiskey-Tasting oder Coffee-Cupping – heutzutage ist das Probieren kulinarischer Kreationen ja in aller Munde, um ein nahe liegendes Wortspiel zu gebrauchen. Auf dem Apfelhof Gätschenberger in Katzental war man diesem Trend einiges voraus: Schon seit über zehn Jahren wird hier gemeinsam mit dem Fachdienst Landwirtschaft des
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