BuchenGute Leistungen bei der Brotprüfung
Die Bäckerinnung Mosbach-Buchen prämierte über 85 Prozent der eingereichten Backwaren mit Gold.
Die regionalen Bäcker reichten 185 Brote und Brötchen zur Prüfung ein. Die Urkunden wurden in der ZGB verteilt. Foto: Adrian Brosch
Buchen. (adb) Die regionalen Handwerksbäcker liefern beste Qualität: Das bewies einmal mehr die Brotprüfung der Bäckerinnung Mosbach-Buchen, an der erstmals auch Bäcker aus dem Main-Tauber-Kreis teilgenommen hatten. Die Urkunden wurden am Freitag in der Zentralgewerbeschule Buchen (ZGB) verteilt – mit beachtlichem Erfolg: Mehr als 85 Prozent der eingereichten Backwaren wurden mit Gold
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