An Ostern sind nur weiße Eier interessant
4000 Hühner auf der Geflügelfarm Pfeiffer legen im Jahr eine Million Eier - 10 000 Eier lassen die Pfeiffers kochen und färben

An Ostern boomt natürlich der Eierverkauf. Aber wo kommt das Osterei überhaupt her? Zum Beispiel aus Bödigheim. Dort halten Amelie und Rainer Pfeiffer Hühner. Foto: M. Bernhard
Von Martin Bernhard
Buchen. Der alte Streit, ob Huhn oder Ei zuerst auf der Welt waren, ist auf dem Geflügelhof Pfeiffer in Bödigheim geklärt: Zuerst die Hühner, dann die Eier.
Im Stall des Geflügelhofs gackern und scharren zurzeit rund 4000 Exemplare dieses nervösen Federviehs. Vor Ostern herrscht Hochkonjunktur, auch wenn die Hühner ihre Produktionsmenge nicht steigern
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