Plus Schriesheimer "Mühlenhof"

Ab Frühsommer: Vom eigenen Acker frisch auf den Tisch

Im "Mühlenhof" soll ein in der Region bisher einzigartiges Restaurant-Konzept umgesetzt werden. Die Eröffnung ist im Frühsommer.

01.03.2024 UPDATE: 01.03.2024 04:00 Uhr 3 Minuten, 22 Sekunden
Koch Dustin Dankelmann und Mäzen Manfred Lautenschläger. Foto: Kreutzer

Von Micha Hörnle

Schriesheim. Mit einer außergewöhnlichen Idee will sich der "Mühlenhof" – er liegt zwischen Schriesheim und Wilhelmsfeld – auf der gastronomischen Landkarte der Region neu verorten. Der junge Koch Dustin Dankelmann plant hier ein neues Lokal, das im Frühsommer eröffnen soll und für dessen Gerichte er fast alles selbst anbaut. "Farm to Table" nennt sich das

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