MVV und frühere Schokinag machen Dampf mit Kakaoschalen
Die Unternehmen starten im März ein gemeinsames Projekt.

Von Harald Berlinghof
Mannheim. Pralinen futtern für das Klima? Wenn die Welt doch so einfach wäre ... Ist sie natürlich nicht, aber trotzdem gibt es einen Zusammenhang: Die Kakaoproduktion ist ein energieintensives Geschäft, das auch in Mannheim bei Olam Food Ingredients (Ofi) – früher als Schokinag ein Begriff – betrieben wird. Bei 120 Grad geröstet werden die geschälten
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