Vom Weststadt-Kiosk zum Heidelberger Biergarten: Das Boulevardcafé am Danteplatz
Kuldip Raj kam vor 36 Jahren nach Deutschland, ohne Job und ohne Sprachkenntnisse - Seit 16 Jahren ist er nun erfolgreicher Gastronom.
Seit 16 Jahren betreibt Kuldip Raj das "Boulevard Café" auf dem Danteplatz in der Weststadt. Dabei hatte er nie davon geträumt, ein Café zu eröffnen. Foto: Philipp Rothe
Von Anica Edinger
Dienstagsabends um 18 Uhr sind alle Tische voll besetzt. Die Sonne scheint, es ist ein warmer Tag im August. Ganz so, wie es Kuldip Raj gerne hat. "Das Wetter ist natürlich ideal fürs Geschäft", sagt er mit Blick in den kleinen Biergarten am Danteplatz, mitten in der Weststadt. Die Schattenseite daran: An solchen Tagen muss Raj von 8 bis 23 Uhr arbeiten. Denn sein
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