Plus Winter-Klassiker

Kartoffelsuppe wie bei Oma – oder mal ganz anders

Kartoffelsuppe mit Würstchen ist ein Winter-Klassiker.  Zwei Expertinnen geben Tipps.

14.01.2025 UPDATE: 14.01.2025 13:28 Uhr 2 Minuten, 57 Sekunden
Die Kartoffelsuppe mit Wurststückchen von Food-Bloggerin Christiane Emma Prolic schmeckt wie früher bei Oma. Foto: dpa

Köln/Berlin (dpa) – Püriert oder mit Stückchen? Und werden die Würstchen gleich mit erwärmt? Bei einer guten Kartoffelsuppe kommt es letztlich auf den persönlichen Geschmack an. 

Christiane Emma Prolic setzt bei ihrem Rezept auf die Erfahrung von Generationen. Die Kochbuchautorin und Food-Bloggerin erklärt auf "Emmi kocht einfach", wie Kartoffelsuppe mit Würstchen so gut schmeckt wie

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