KartoffelgerichteSo verpassen Sie der Knolle einen coolen Dreh
Garantiert fallen Ihnen aus dem Stand ein Dutzend gängige Kartoffelzubereitungen ein. Aber unsere Knollen können auch überraschen. Mit genialen Kniffen werden sie zum Star auf dem Teller.
12.08.2024 UPDATE: 12.08.2024 09:01 Uhr 3 Minuten, 22 Sekunden
Sorgt für Knusper-Effekt: Auf die gequetschten Kartoffeln kommt eine
Masse aus Pankomehl, geräuchertem Paprikapulver, Rosmarinnadeln,
Thymian- und Salbeiblättchen, Salz, Butter und Knoblauch. Foto: Christin Klose/dpa-tmn
Von Claudia Wittke-Gaida
Berlin (dpa/tmn) - Pellkartoffeln, Bratkartoffeln, Salzkartoffeln, Ofenkartoffeln, Kartoffelknödel, Kartoffelpuffer, Kartoffelstampf, Kartoffelstrudel, Kartoffelsalat, Kartoffelgratin, Pommes frites, Kroketten, Kartoffeleintopf, Herzoginnenkartoffeln - hierzulande holt man ganz schön viel aus der Kartoffel heraus. Haushalte in Deutschland schleppen sie
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