Tofu und Seitan selber machen
Das schont den Geldbeutel - Nach Lust und Laune würzen
Tofu kreativ serviert. Foto: dpa
Das schont den Geldbeutel - Nach Lust und Laune würzen
Von Constanze Werry
Tofu und Seitan kennt man eigentlich nur aus dem Supermarkt. Dabei lassen sie sich ganz einfach auch selbst zu Hause herstellen. Das kostet zwar etwas Zeit, ist aber dafür in der Summe deutlich günstiger als das vorgefertigte Produkt - und man weiß, was drin ist.
> Tofu: Ein Klassiker nicht nur
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