FischersatzprodukteVegan und maritim
Karottenlachs und Maki-Sushi ohne Fisch. Algen sorgen für das typische Aroma
Maki-Shushi gefüllt mit Karotte, Gurke und Avocado. Dazu eingelegter Ingwer. Foto: Getty
csw/tmn. Ob aus Liebe zur Umwelt oder aus gesundheitlichen Gründen, wie etwa bei einer Schwangerschaft – zahlreiche Menschen verzichten auf Fisch. Das bedeutet aber nicht, dass sie den
