Meeresluft und "Mince Pie"
Wer nach Brighton reist, erlebt die Stadt am Ärmelkanal ohne Massenbetrieb und Lichter-Kitsch.
Von Andreas Drouve
Da steht man plötzlich in ihrer Küche, blickt auf Töpfe, Obst und Gummistiefel in der Ecke. Die Hausherrin rührt in einem Topf gerade Mulled Wine an, darin schwimmt eine fette Orange. Das Getränk ist Englands Version von Glühwein. "Vorsicht, stark und süß", sagt Jessica Christie-Miller, lacht und reicht einen Becher.
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