"Wir trinken alles selbst"
Sport, Wein, ein bezauberndes Schloss und Museen - Am Genfer See dreht sich alles ums Wasser
Von Katharina Eppert
Er ist Europas größtes Trinkwasser-Reservoir und versorgt seit 150 Jahren Millionen von Anwohnern. Selbst gespeist wird der Genfer See dabei vor allem von der Rhône, die im schweizerischen Kanton Wallis am Fuße des Rhonegletschers entspringt. Trinken, speisen, Kunst verzehren – die Nahrungsversorgung ist Programm hier im Kanton Waadt (französisch Vaud). Eine acht
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