So klappt es im Urlaub mit dem nachhaltigen Konsum

Alle, die Ferien in einer Wohnung oder einem Haus machen, haben es selbst in der Hand: Sie können auch am Urlaubsort auf Lebensmittel aus regionaler und nachhaltiger Produktion achten.

22.09.2023 UPDATE: 22.09.2023 06:00 Uhr 1 Minute, 24 Sekunden

So wie hier in Kroatien sind Wochenmärkte eine ideale Anlaufstelle für Urlauber, die beim Einkauf auf Nachhaltigkeit bedacht sind. Foto: Franziska Gabbert/dpa-tmn

Karlsruhe (dpa/tmn) - Anders als im Hotel haben Urlauberinnen und Urlauber im Ferienhaus bestimmte Freiheiten, wenn es ums Essen geht: Wenn sie darauf Wert legen, können sie den Kühlschrank mit Lebensmitteln von möglichst nachhaltig und umweltfreundlich arbeitenden, regionalen Erzeugern füllen.

Doch in anderen Ländern ist das manchmal nicht so einfach wie zu Hause. Oder? Tatsächlich

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