Ausflüge für GenießerWie man Brot, Bier und Bonbons macht
In Deutschland laden jede Menge Museen und Handwerksbetriebe zum Mitmachen ein - Verköstigung inklusive. Eine Auswahl für den Winter
21.12.2018 UPDATE: 30.12.2018 06:00 Uhr 3 Minuten, 51 Sekunden
Selbst gebraut: Helles aus Speidel’s Braumanufaktur auf der Schwäbischen Alb. Foto: Christina Speidel/Speidel’s BrauManufaktur/dpa-tmn
Von Karin Willen
Wie macht man Brot, Bier und Bonbons? Auf solche Fragen geben Manufakturen und Museen in Deutschland kurzweilige, praktische Antworten. Besucher erfahren einiges über die Kulturgeschichte der Nahrungsmittel. Neun kulinarische Ausflugstipps:
Herrmannsdorfer Landwerkstätten: Weißwurst und Brezn
Der Unternehmer Karl Ludwig Schweisfurth war
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