Zucchini verlieren mit zunehmender Größe an Aroma
Zucchini schmecken roh - zum Beispiel im Salat -, gekocht, gebraten oder auch gegrillt.
Bonn. (dpa) Wer Zucchini kauft, wählt am besten kleine Früchte mit einer glatten Haut. Die Frucht sollte außerdem bei Druck nicht nachgeben, erläutert der Verbraucherinformationsdienst aid. Mit zunehmender Größe geht bei Zucchini das Aroma verloren, deshalb werden sie meist bei einer Länge von 10 bis 40 Zentimetern geerntet.
Zucchini schmecken roh - zum Beispiel im Salat -, gekocht,
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