Lupine taugt für die Küche
Pflanze ist guter Eiweißlieferant
Die Lupine mag einen sonnigen Platz mit lockerem, leicht sauren Boden. Foto: dpa
Pflanze ist guter Eiweißlieferant
dpa/tmn. Ob Weiß, Gelb, Rosa, Violett oder gar zweifarbig - die langen aufrechten Blütentrauben der Lupinen sind im Juni ein Hingucker. Ein Klassiker ist die zu den Hülsenfrüchten gehörende Pflanze im sommerlichen Bauerngarten. Denn Lupinen sind trotz ihrer Pracht keine reine Zierde: Die Samen einiger Sorten sind ein vielfältig verwendbarer
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