Belgiens süße Verführer: Brüsseler Waffeln oder nach Lütticher Art
Belgische Waffeln gibt es in zwei Varianten, als Brüsseler Waffeln oder auf Lütticher Art.
Gent/Lüttich (dpa) Der Mann hat alle Hände voll zu tun: In zwölf Waffeleisen backt Yves van Maldeghem zeitgleich die goldgelben, rechteckigen Brüsseler Waffeln. Er springt von links nach rechts und passt auf, dass keines der feinen Backwerke zu lange im Eisen bleibt. "Kein Problem, da geht nichts schief, denn Waffeln gehören seit den Kindertagen zu meinem Leben", sagt der Konditor in der
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