So geht Nudelsalat mal ohne Mayonnaise

Dafür mit Pesto und asiatischen Aromen. Diese drei Nudelsalat-Rezepte schmecken nach Urlaub.

09.07.2022 UPDATE: 09.07.2022 06:00 Uhr 1 Minute, 39 Sekunden

Tomaten, Mozzarella und Olivenöl zaubern aus schnöden Nudeln diesen mediterranen Nudelsalat. Foto: Getty

(csw) Sommerzeit ist Nudelsalatzeit – ob als Beilage zum Grillen oder eigenständiges Gericht. Aber längst muss es nicht immer der Klassiker mit üppigem Mayonnaise-Dressing sein – es geht auch leichter. Und: Nudelsalat kann sogar einen Hauch von Urlaub auf den Tisch zaubern. Hier drei Rezeptideen zum Ausprobieren.

Mediterraner Nudelsalat

Zutaten für 2

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