Plus Rezept

In Salz gebackene Rote Bete mit Nussbuttermayonnaise

Anders als beim Kochen in Wasser, bleibt so das volle Aroma erhalten.

08.02.2022 UPDATE: 08.02.2022 11:50 Uhr 1 Minute, 6 Sekunden
Die in Salz gebackenen Rote Bete werden mit Nussbuttermayonnaise angerichtet.

Berlin (dpa) - Werden Rote Bete in Wasser gekocht, geht nicht nur Farbe, sondern auch Aroma verloren. Das passiert nicht, wenn sie im Salzmantel gegart werden. Dafür braucht es allerdings ein