Gesunde ErnährungMacht Superfood fit?
Einige exotische Früchte und Pflanzen gelten als Heldinnen der gesunden Ernährung
02.07.2018 UPDATE: 04.07.2018 06:00 Uhr 2 Minuten, 3 Sekunden
Granatapfelkerne sind reich an antioxidativen Vitaminen und enthalten verschiedene Arten von Polyphenolen. Diese beugen Bluthochdruck und Arterienverkalkung vor. Foto: dpa
Von Helen Hoffmann
Die Erwartungen an Früchte wie südamerikanische Acai-Beeren, Granatäpfel und asiatische Gojibeeren sind hoch. Als sogenanntes Superfood sollen sie fit, schlank und gesund machen. "Sie können heilen, Krankheiten vorbeugen und unser Wohlbefinden deutlich steigern", heißt es etwa in der Werbung für ein Buch über "die 50 besten Superfoods". Seit der Trend vor einigen
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