Ganz easy, aber raffiniertVorspeisen mit Wow-Effekt
Sie soll nicht satt, sondern Lust auf mehr machen. Wenn sie dann auch noch leicht von der Hand geht und trotzdem Begeisterung hervorruft, ist sie perfekt: die Vorspeise mit dem "Wow"-Effekt.
09.06.2022 UPDATE: 09.06.2022 11:24 Uhr 3 Minuten, 28 Sekunden
Zwei Scheiben gebratene Salsiccia-Würste am Spießchen kommen auf das Spiegeleier-Brot - und fertig sind die Crostini. Foto: Coco Lang/Gräfe und Unzer Verlag/dpa-tmn
Von Katja Sponholz
Langen/Lauenburg (dpa/tmn) - Für Kochbuch-Autorin Angelika Ilies ist eines ganz wichtig, wenn es um Vorspeisen geht: "Sie müssen unkompliziert und schnell zuzubereiten sein." Und sich idealerweise auch noch gut vorbereiten lassen, statt "à la minute" aufgetischt zu werden: "Das ist möglicherweise schwierig, wenn die Gäste schon da sind und überfordert die meisten
Weiterlesen mit
- Alle Artikel lesen mit RNZ+
- Exklusives Trauerportal mit RNZ+
- Weniger Werbung mit RNZ+
