Einfach leckerAloo Gobi
Indisches Kartoffel-Gericht
31.08.2022 UPDATE: 31.08.2022 06:00 Uhr 33 Sekunden
Foto: getty
Zutaten für 4 Portionen:
8 Kartoffeln
1 Blumenkohl
2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
1 Stück Ingwer
1 rote Chili
1 Dose stückige Tomaten
1 Dose Kokosmilch
200 ml Wasser
1 TL Kreuzkümmel
1 TL Kurkuma
1 EL Garam Masala
Öl
Salz
Zunächst den Blumenkohl in kleine Röschen zerteilen, Kartoffeln in
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