Die neue Lust auf alkoholfreies Bier
Alkoholfreies Bier schmeckt doch gar nicht, oder? Mitnichten. Die Hopfenkaltschale ohne Nachwirkung ist längst nicht mehr so schlecht wie ihr Ruf - und das Angebot wächst. Wie kann das sein?

Von Till Simon Nagel
Freising/Aying (dpa/tmn) - "Wie Schwimmen ohne Wasser" oder "Da fehlt irgendwas", sind nur zwei häufige Meinungen zu alkoholfreiem Bier. Fragt man näher nach, hält sich



