Weingut Adrian Zimmer in OdenheimFrischer Wein aus alten Kraichgauer Genusswurzeln
Mit jugendlichem Unternehmerschwung hat Adrian Zimmer die Rebflächen vom Weingut Hirsch übernommen und positioniert sich mit seinem Weißburgunder gleich mal im oberen Bereich.
Z wie Zimmer: In peppig-poppig designten Flaschen (Foto oben) präsentieren sich die Weine von Jungwinzer Adrian Zimmer (unten). Fotos: Gert Steinheimer
Von Johannes Hucke
Östringen-Odenheim. Es wird heller, Leute! Nein, es ist ja schon heller, viel heller. Lichtmess? Lange vorbei. An den windgeschützten Hängen der Hohlwege krabbeln Anemonen, Veilchen, Primeln, Blausterne wild durcheinander. Im Verfolg der Frage, welches Weingut am besten zu dieser Lenzstimmung passen könnte, kamen wir sogleich auf Adrian Zimmer. Denn frühlingsfrisch
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