Plus Silvester

Sekt oder Champagner?

Was man über die prickelenden Schaumweine wissen muss. Alkoholfreie Varianten schneiden gut ab.

29.12.2023 UPDATE: 29.12.2023 06:00 Uhr 2 Minuten, 15 Sekunden
Zu keinem anderen Anlass wird in Deutschland so häufig Champagner entkorkt wie zur Begrüßung des neuen Jahres. Foto: Getty

AFP/csw. Zu Silvester macht es wieder millionenfach "plopp" in Deutschland. Ob das neue Jahr lieber mit Sekt oder Champagner begrüßt wird – hier ein paar Fakten für die persönliche Entscheidungsfindung.

Sekt und Champagner

Bei allen Qualitätsschaumweinen handelt es sich um zweimal vergorenen Wein mit einem Mindestdruck von dreieinhalb Bar. Das Prickeln