Klassisch wie bei Oma - oder mit Cheesecake-Note (plus Rezept)

Ob mit Zimt und Zucker oder lieber im "New York"-Style: Milchreis ist ein traditionelles Wohlfühlrezept und gleichzeitig total angesagt. Mit ein paar Tricks gelingt er in jeder Variante.

16.11.2023 UPDATE: 16.11.2023 08:33 Uhr 3 Minuten, 30 Sekunden

Milchreis weckt in vielen die Erinnerung an Kindheit. Dieses Gefühl möchte die Berliner Milchreisbar «Moriz» mit seinen Bowls bei den Gästen wieder erwecken. Foto: Klaus-Dietmar Gabbert/dpa-tmn

Von Julia Felicitas Allmann

Berlin/Münster (dpa/tmn) - Warm aus der Schüssel löffeln, dazu ein Kleks Apfelmus oder frisches Obst: Der Gedanke an Milchreis weckt bei vielen Menschen Kindheitserinnerungen. Ist es wirklich so kompliziert, sich dieses schöne Gefühl selbst auf den Tisch zu bringen, statt den Milchreis fertig im Supermarkt zu kaufen?

"Milchreis zu kochen, ist super

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