HygienStichprobe enthüllt fehlende Informationen an Fleischtheken
Sie sollte für mehr Transparenz an der Fleischtheke sorgen, doch scheinbar nehmen Metzger und Fleischhändler die neue Kennzeichnungspflicht für unverpacktes Fleisch nicht sonderlich ernst.
Die Kennzeichnungspflicht für unverpacktes Fleisch wird sowohl von
Metzgereien als auch von Supermärkten nicht vollständig umgesetzt. Foto: Bernd Weißbrod/dpa
Stuttgart (dpa/tmn) - Seit gut 7 Wochen gilt die Kennzeichnungspflicht für unverpacktes Fleisch. Doch wie sieht es aus an der Fleischtheke? Die Verbraucherzentrale Baden-Württemberg machte eine Stichprobe, ob Kunden nun erkennen können, wo Schwein, Schaf, Ziege und Geflügel aufgezogen und in welchem Land geschlachtet wurde.
Ergebnis vom Besuch von drei Metzgereien und fünf Supermärkten
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