Perfekten Geschmack erreichen

Das ist für den besten Genuss zu beachten.

15.08.2023 UPDATE: 15.08.2023 12:45 Uhr 40 Sekunden

So schmeckt der Herbst: Zum Federweißer können Sie einen Flamm- oder Zwiebelkuchen servieren. Foto: DWI/dpa

Bodenheim. (dpa) Auf halber Strecke zwischen Traubensaft und Wein läutet der Federweißer die Weinsaison ein. Mögen Sie ihn eher süß oder schon etwas gegorener? Am besten probieren Sie zu Hause direkt einen Schluck, rät das Deutsche Weininstitut (DWI).

Schmeckt er Ihnen noch zu süß, helfen sechs bis acht Stunden bei Zimmertemperatur. Ist dagegen der gewünschte Geschmack erreicht, kommt

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