Vegetarisches RezeptRezept für scharfen Bohnensalat mit paniertem Tofu
Das Rezept mit paniertem Tofu stammt von Kochbuchautorin Anne-Katrin Weber
01.02.2019 UPDATE: 01.02.2019 12:19 Uhr 1 Minute, 9 Sekunden
Für den scharfen Bohnensalat wird der Tofu erst durch einen Wasser-Mehl-Teig gezogen und dann in Sesam gewälzt. Foto: dpa
Hamburg (dpa/tmn) - Das folgende Rezept mit paniertem Tofu stammt von Kochbuchautorin Anne-Katrin Weber ("Deftig vegetarisch").
Zutaten für 4 Personen:
Für den Tofu: 400 g Tofu, 3 EL Sojasoße, 2 EL Agavendicksaft, schwarzer Pfeffer aus der Mühle, 100 g Weizen- oder Dinkelmehl, 125 g Sesamsaat, 150 ml Pflanzenöl
Für den
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